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品種名は『大津四号』。神奈川県湯河原町で生まれた代表的な高糖度系温州みかんです。
扁平な形で大玉果でも味がボケにくいのが特徴。温州みかんでは最も遅い11月から12月にかけて収穫し、風通しの良い所で熟成させて酸味が抜けた頃から出荷されます。
熟成後の大津みかんは甘みがより引き立ち、酸味とのバランスが取れたまろやかな味で、冬定番の温州みかんにふさわしい美味しさです。ぜひ一度ご賞味ください。
糖度は12~15度で、大きさは異なります。また、傷や黒点などがあります。
※果皮がしなびたように見えるものもありますが、これは収穫後長期間保存できるように果皮から水分を飛ばしているためです。
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